秋の収穫

あっという間に週末が近づいてきておりますが、今週はお天気が良くて久々に清々しい気候に、何となくホッと致します。

先日のお休みは家族総出で芋掘りをし、沢山サツマイモを収穫。焼き芋をするまで時間が無くて、ふかして食べましたが採れたてはまだ甘みが少なめ。少し置いた方が甘みがますのがサツマイモ。それでも自分で収穫したお芋は格別美味しく感じるもの。子供達も美味しいと沢山食べていました。実りの秋、こうして収穫を楽しめるのはとても素晴らしい体験なのだなと思ったお休みでした。